Tragos

Vinos

Sauvignon Blanc

Leyda

CLP 22,000

Chardonnay

Leyda

CLP 22,000

Cordillera Miguel torres

CLP 25,000

Syrah

Tarapacá

CLP 22,000

Valle Secreto

CLP 24,000

Carmenere

Errazuriz Max

CLP 26,000

Floresta Santa Rita

CLP 35,000

Leyda

CLP 22,000

Cabernet Sauvignon

Los Vascos

CLP 18,000

Leyda

CLP 22,000

Montes Reserva

CLP 22,000

Hussonet

CLP 25,000

Manso Velasco

CLP 120,000

Ensamblajes

Loma Larga - Cabernet Franc

CLP 26,000

Loma Larga Quinteto

CLP 26,000

Floresta Blend Blanco

CLP 35,000

RHU de Alcohuaz - Mezcla Tinta

CLP 98,000

Espumante

Undurraga Brut

CLP 18,000

Copas

Carmenere

CLP 6,200

Merlot

CLP 6,200

Chardonnay

CLP 6,200

Cabernet Sauvignon

CLP 6,200

Sauvignon Blanc

CLP 6,200

Espumante

CLP 5,500

Coctelería de Autor

Aura

Gin Tanqueray, licor de coco, tónica de rosas y limón.

CLP 10,900

Corona Azteca

Tequila Don Julio, jugo de maracuyá, mix cítrico y cerveza Corona. Enllantado con sal y merkén.

CLP 10,500

Tropical Jeró

Gin, licor de coco, zumo de maracuyá, top de vino tinto y tónica.

CLP 10,500

Bossanova

Gin Tanqueray Bossa nova, licor de coco, maracuyá y tónica zero.

CLP 10,500

Coctelería Clásica

Pisco Sour

Pisco Alto del Carmen transparente doble destilado, syrup, jugo de limón sutil y albúmina.

CLP 7,900

Mi nueva opción

CatedralCLP 8,900

Chardonnay Sour

Chardonnay, un toque de vodka, syrup y jugo de limón.

CLP 7,900

Amaretto Sour

Amaretto dissarono, jugo de naranja,limón sutil y albúmina.

CLP 8,900

Whisky Sour

Whisky JW red, limón, goma y albúmina.

CLP 8,900

Sangria

Vino tinto, macerado de manzana naranja y pera vermouth, almíbar frutos rojos. Garnish: Copas o vasos con frutas de almíbar.

CLP 6,200

Mojito

Ron blanco baccardi carta blanca, menta, syrup, jugo de limón y agua gasificada.

CLP 7,900

Mi nueva opción

SaboresCLP 8,900

Daiquiri

Ron blanco baccardi carta blanca, Triple Sec, syrup simple y zumo de limón.

CLP 7,600

Mi nueva opción

SaboresCLP 8,600

Moscow Mule

Vodka Sky, zumo de limón y ginger beer.

CLP 8,900

London Mule

Gin Tanqueray London dry, ginger beer y jugo de limón sutil.

CLP 9,900

Tropical Gin

Gin Tanqueray, Pulpa de Maracuya y Red Bull Tropical

CLP 9,500

Tom Collins

Gin Tanqueray London dry, syrup, jugo de limón sutil y agua gasificada.

CLP 7,900

John Collins

Whisky Johnnie Walker red, syrup, jugo de limón sutil y agua gasificada.

CLP 8,900

Don Margarita

Tequila Don Julio Silver, triple sec y Jugo de limón sutil presentado con gajo de limón y borde enllantado con sal de mar y sal citrica.

CLP 10,900

Don Paloma

Tequila Don Julio, jugo de pomelo, agua gasificada y un toque tónico. Presentado con pomelo flambeado y borde enllantado con tajin

CLP 10,900

Negroni

Gin Tanqueray London Dry, Bitter Campari y Vermouth rosso. Presentado con piel de naranja

CLP 8,600

Boulevardier

Bourbon Bulleit, Campari y Vermouth rosso.

CLP 9,500

Manhattan

Bourbon Bulleit y Vermouth rosso cinzano Presentado con piel de naranja.

CLP 9,500

Old Fashioned

Bourbon Bulleit, Bitter Truth Orange, azúcar y top de soda

CLP 8,000

Clavo Oxidado

Whisky Johnnie Walker Red y Drambuie.

CLP 8,900

Espresso Martini

Sky Vodka, Khalua, shot de espresso y toque de syrup. Presentado con granos de café.

CLP 7,600

Piña Colada

Ron blanco, Malibú , Crema de coco y Pulpa de piña natural

CLP 7,900

Gin Tónic

Gin Tanqueray y Tónica Schweppes

CLP 7,300

Spritz

Aperol Spritz

Aperol y espumante presentado con gajo de naranja y hoja de menta.

CLP 7,500

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti Rosatto y espumante presentado con gajo de pomelo y polvo de Hibiscus.

CLP 7,500

Violetto Spritz

Ramazzotti Violetto y espumante, presentado con gajo de Naranja.

CLP 7,500

Saúco Spritz

Licor de saúco, espumante. Presentado con Gajo de naranja

CLP 9,500

Cervezas

Corona Extra 330 c.c.

CLP 3,500

Corona Cero

CLP 3,500

Schop Corona

CLP 5,800

Extras

Chelado

CLP 1,000

Michelado

CLP 1,500

Destilados

Pisco

Alto del Carmen 35

CLP 6,500

Alto del Carmen Transparente

CLP 7,500

Alto del Carmen Barricas de Selección

CLP 8,500

Monte Fraile

CLP 8,500

Monte Fraile Transparente

CLP 8,500

Ron

Flor de Caña 12 años

CLP 7,900

Zacapa Ambar 12 años

CLP 12,900

Zacapa Solera 23 años

CLP 17,000

Vodka

Stolichnaya

CLP 7,000

Gin

Tanqueray

CLP 7,000

Tanqueray Sevilla

CLP 8,500

Tanqueray Royale

CLP 9,900

Tanqueray Ten

CLP 10,900

Tequila

Shot Don Julio presentado con cortes cítricos sobre sal y merkén.

Don Julio Blanco

CLP 10,000

Don Julio Reposado

CLP 14,000

Don Julio 70

CLP 18,000

Don Julio 1942

CLP 30,000

Don Julio Añejo

CLP 17,000

Whisky

Johnnie Walker Red Label

CLP 6,900

Johnnie Walker Blond

CLP 7,500

Johnnie Walker Black

CLP 9,900

Johnnie Walker Double Black

CLP 11,900

Johnnie Walker Gold Reserve

CLP 18,000

Johnnie Walker Green Label

CLP 19,500

Johnnie Walker 18

CLP 19,500

Johnnie Walker Blue

CLP 35,000

Bourbon

Bulleit

CLP 9,900

Licores

Araucano

Licor chileno de hierbas naturales

CLP 5,500

Bailey's

Whisky irlandés y crema de leche

CLP 6,500

Campari

Bebida alcohólica de origen italiano

CLP 7,000

Disaronno

Licor italiano de almendras

CLP 7,000

Drambuie

Licor escocés a base de whisky, especias, hierbas y miel.

CLP 7,000

Fernet Branca

Licor italiano, macerado en hierbas y especias

CLP 7,000

Jagermeister

Licor botánico de origen alemán

CLP 6,000

Fireball

CLP 6,000

Limoncello

Licor típico de origen italiano, macerado de la cascara de limón.

CLP 7,200

Kahlúa

Licor de café mexicano con un distintivo aroma y sabor a café

CLP 7,000

Licor 43

Licor español a partir de 43 distintos cítricos, frutas y especias del mediterráneo.

CLP 7,000

Carta 0 alcohol

Gin Tonic

Gin Tanqueray 0.0 con tónica Schweppes

CLP 6,900

Piña Colda 0.0

Crema de coco, pulpa de piña guallarauco, jugo de limón y jugo de piña

CLP 6,900

Mojito 0.0

Clásico Mojito de limón con syrup, sutil y hojas de menta. (Variedades Mango, frambuesa y maracuyá)

CLP 6,900

London Mule

Base de Tanqueray 0.0, jugo de limón y ginger beer

CLP 7,300

Mule Jeró

De Autor, tanqueray 0.0, maracuyá, coco, ginger beer y syrup simple

CLP 7,500

Tropical Gin 0.0

Gin Tanqueray 0.0, pulpa de maracuyá y redbull Yellow

CLP 7,500

Jugos de la casa

Guallarauco

Sabores

CLP 4,500

Limonadas

Limonada Tradicional

CLP 4,000

Limonada Menta Jengibre

CLP 4,500

Limonada Menta

CLP 4,500

Aguas

Agua Vital sin gas

Botella de 330 ml.

CLP 2,500

Agua Vital con gas

Botella de 330 ml

CLP 2,500

Bebidas

Coca Cola Normal

CLP 3,000

Coca Cola Light

CLP 3,000

Coca Cola Zero

CLP 3,000

Sprite

CLP 3,000

Sprite Zero

CLP 3,000

Schweppes Tónica

CLP 3,000

Schweppes Tónica Zero

CLP 3,000

Schweppes Ginger Ale

CLP 3,000

Schweppes Ginger Ale Zero

CLP 3,000

Ginger Beer

CLP 4,200

Bebidas Energéticas

Red Bull Classic

CLP 3,500

Red Bull Yellow

CLP 3,500